ぐうたら不良主婦の生活日記。 ご飯を作ったり、遊びに行ったり、買い物したり、凹んだり、家でゴロゴロしたり…。そんな日常のひとコマや感じたことを書いてます。
誕生日前夜祭
2008年10月05日 (日) | 編集 |
突然ですが…昨日10月4日は
私の●●歳の誕生日だったのです。
お祝いするには絶好の週末・土曜日。
朝から抜けるような青空が広がり
サイコーのお出かけ日和。

しか〜し!

4日、相方は昼から夜までしっかり仕事。
私も大学時代所属していたクラブの集まりで
昼からお出かけ。
まぁ、この歳になると誕生日もそんなに嬉しい訳ではないし
何年も一緒にいると、こんなもんだぁね(笑)

ということで、誕生日前日の3日
お取り寄せしたケーキで
ささやか〜な前夜祭(笑)

まずは晩ご飯。
体調が芳しくなかったので、ありあわせで作った、
すき焼き風豚丼・温泉タマゴ乗せ。

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シンプルだけど甘辛くて美味しい♪
もちろん、自家製ぬか漬けも出しましたよ。
漬かり方が絶妙で山盛りのお漬物が
あっという間になくなりました(笑)

そして食後のデザート。
大阪の堂島ロールに対抗してなのか
東京にこんなロールケーキがあることを発見!
お取り寄せしたので、頂くことに。
その名も丸の内ロール

 P1000463.jpg  P1000464.jpg

生クリームをフワフワの生地で包んだ
シンプルなロールケーキに
フルーツソースをかけていただきます。
ソースはマンゴー・ストロベリー・ブルーベリーがあったので
マンゴーをチョイスしました。

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うん、甘さはかなり控えめ。
生地に対する生クリームの量がやや少なめなので
両方の味や食感をしっかり感じることができます。
堂島ロールの方がクリームが多いので
甘いもの好きな人は堂島ロールの方が
ボリュームがあっていいかも。
でも、これはこれでなかなかイケましたよ!
これで無事前夜祭終了(笑)

さて、今日は1人で
誕生日後夜祭ということで
残りのケーキをワシャワシャいただきますかね(笑)

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カルボナ〜ラッ!
2008年10月01日 (水) | 編集 |
数日前、ローカル情報番組で観てから
ずっとずっと食べたいと思っていたものが
今日の晩ご飯になりました。

私、影響されやすい、思うつぼタイプの人で(笑)
テレビで美味しそうな物が出ると
すぐ食べたくなるんだよねぇ〜σ(^^)

昨日は美味しい天かすを無駄にしてはならん!と
お好み焼きは決まっていたので1日先送りとなった
私の大大大好物のメニュー。
カルボナ〜〜〜ラッ!!

 P1000455.jpg

テレビで紹介されていたように
半熟タマゴを乗せて。
その分ソースは生クリームに牛乳を混ぜ
卵も控えめにしてあっさりと。
でもチーズはたっぷり濃厚に(笑)

ちょっと深い時間に食べてしまったから
明日、体重計るのが怖いけど
まっ、美味しかったからいいのさっ!!
(明らかに開き直りです…(笑))

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天づくし
2008年09月30日 (火) | 編集 |
今年は春先からとにかく体調が芳しくなく
その不良ぶりはいまだに続いていて、薬が手放せない。

せっかくのこの週末も、コンビニに行くのさえ億劫で
ずっと家に引きこもり。
それを見るに見かねた相方が
「競馬で少し儲かったから、晩ご飯をご馳走するよ!」と
外へ連れ出してくれた。

メニューは天丼。
相方を1度連れていきたかった
名古屋の名店「光村」へ。
ここのかき揚げ丼がとにかく美味しいのです。

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18時半頃お店に着いたんだけど、既に満席。
駐車場もいっぱい。
さすが人気の名店だ。
それでもタイミングが良かったのか
数分待つだけで何とか入店。

相方の奢りなのをいいことに(笑)
普通のかき揚げ丼よりちょっとお高い、
かき揚げに1品別の天ぷらを添えることができる
添え物丼を注文。
かき揚げにアナゴの天ぷらを添えてもらった。

 P1000454_20080930014530.jpg

んま〜〜〜い!!ヾ(*⌒ー⌒*)ノ

プリップリのエビがたっぷりのかき揚げと
柔らかいアナゴの天ぷら。
その食感の違いや甘味の違いがたまらん!
タレも見た目よりう〜んとあっさりしてるので
いっくらでも食べられちゃう!!
浅漬けの大根とキュウリの漬物とシジミのお味噌汁も
箸休めにピッタリ。
全体にバランスのよいどんぶり物でした。

帰り際、お会計の脇の待合席に置かれた
天かすの袋詰めを発見!
「ご自由にお持ちください」と書かれていたので
遠慮なく頂く(笑)
ちなみに最後の1袋だった。ラッキー♪

そして今日の晩ご飯は、その美味しい天かすを使って
お好み焼きに決定。
豚玉ベースに天かす、魚粉、
塩昆布や水菜のキムチ
も入れてみました。

 お好み焼き

美味しい天ぷらの主役から脇役まで、
全て食べ尽くした週末・週明けのご飯でした。
ごちそうさまでした!

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テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ
コーンクリームシチュー
2008年09月27日 (土) | 編集 |
昨日あたりから半袖では過ごせないほど
一気に寒くなりましたね。
こういう時はやっぱり温かい物が恋しくなります。
なので晩ご飯は一気に冬モード(笑)
あり合わせで作ったコーンクリームシチューです。

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ホワイトソースとクリームコーンを牛乳でのばし
ちょっと濃厚なお味に。
これをご飯にかけて食べると美味しいんだよねぇ。
身体も心もあったまりました。

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テーマ:☆我が家の晩御飯☆
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なんちゃってベランダ菜園
2008年09月26日 (金) | 編集 |
猛暑・酷暑と言われたこの夏も
ゲリラ雷雨と共に過ぎ去り、
気付けば季節はすっかり秋。

私、秋になったら
絶対やろうと思ってたことがありまして。

毎年、夏に育てていたトマト。
今年はそのトマトに続いて、他の野菜を育ててみようと。
物価高&産地偽装が世間を賑わす今日この頃(笑)、
自分で作れば、育てる楽しみと食べる楽しみ
両方が味わえて、なおかつ安くて安全!

でも我が家には庭はないし
野菜を育てる知識もないし
勉強をした訳でもないので
野菜用の土を袋のまま使って育てる
ベランダ菜園にトライ。

当初は大根とじゃがいもを作るつもりだったんだけど
じゃがいもの種いもって…高いのねぇ〜。
これじゃ、スーパーで買った方が安いじゃん。
増してや初めての野菜作り。
無事、育つかどうかわからないお野菜に
こんな値段はかけられん!(笑)とケチ心が働いて(笑)
100円均一のお店で買った2つ100円の
大根と白菜の種で取り合えずお試し。

9月22日の午後、袋に水抜き用の穴を数ヶ所あけて
簡単な畝を作って、サラサラ〜と種まき。

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向かって左側が大根、右側が白菜
手前の小さい袋は、食事に使ったゴーヤの種を
何となく蒔いてみました(笑)

毎日水だけあげて4日経った今日
なんと!
大根と白菜の芽がもう出てる!!


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おぉ!まさにこれは貝割れ大根(笑)
とりあえず芽が出てくれたのが嬉しい♪
さて、これからどうなりますか…。
頑張って、食べられるまでになってくれるといいな。

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